|
|
Salade Van Komkommer Met Yoghurt En Dragon,sprot En Kerstoma
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1 komkommer.
* 2 eetlepels yoghurt,zonder suiker.
* 12 sprotjes.
* 4 takjes dragon.
* 1 eetlepel dragonazijn.
* 12 rode kerstomaatjes.
* 2 eetlepels olijfolie.
* Peper & zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Schil de komkommer,snijd deze in de lengte door en verwijder de pitjes.
Snijd hem vervolgens in dunne schijfjes van 3 mm.
2.Voor de dressing van de komkommer meng de yoghurt met 1 eetlepel olijfolie,een scheutje dragonazijn,wat blaadjes dragon,peper en zout naar smaak.
3.Snijd de kerstomaatjes in vieren.
Breng op smaak met peper en zout en besprenkel met de rest van de olijfolie en dragonazijn.
4.Schik de komkommersalade in het midden van een bord en leg er de sprotjes en tomaatjes er omheen.
|
|
|